淺談排煙管道安裝可以防止廚房竄味
一、煙道排煙不暢原因
《民用建築設計通則》規定,煙道伸出屋麵高度不低於0.6米。但有些地方對此規定的(de)執(zhí)行情況不一。一(yī)些(xiē)建了煙道的住宅設計的煙道類型單一,容易造成油煙倒灌、串味。另外,一些樓盤(pán)為了增大廚房麵積,縮小了豎向煙道的橫截麵積,並且沒有機械排煙裝置,以(yǐ)至排煙係統流量很小,造成排煙不暢。
二、了解住宅煙道的分類
當前的住宅煙道一般分為:單煙道式(shì)、主次式、變壓式(shì)、止逆(nì)閥式(shì)。
單煙道式:由一個簡單的矩形煙管構成,垂直穿越各層住宅,在每層住(zhù)宅中留有一個連接抽油煙機的進風口,底層由一個補風口補氣。其原理是(shì)各(gè)層煙氣在抽油煙機的推動下,將油煙排入煙道(dào)中,由於煙氣溫度的作用,在(zài)煙道中產(chǎn)生上升浮力,從(cóng)出屋麵的出風口將煙氣排(pái)出。
主次式:主次式煙道截麵上由兩個並列矩形煙管構成,垂直穿(chuān)越各樓層。次(cì)煙道在住宅每層中設(shè)一連接排油煙機(jī)的進風口,次煙道與主煙道距進風口一定距離處相匯,主煙道底(dǐ)層有(yǒu)一(yī)補風(fēng)口。其原理是(shì)通過抽油煙機將煙氣推入次煙道中,用抽油煙機推動力和油煙溫度上浮力使油煙上升一段距離後再進入(rù)主煙道排出屋麵。
變壓式:將各層的煙道做成不(bú)同的截麵(miàn)形式,下層煙道通過主次煙道排氣,而靠近屋麵的煙道如同單煙道的作用,直接將油煙排入煙道排(pái)出。其目的是試圖通過改變煙道的截麵形式(shì),利用(yòng)煙氣流動的各種物理規律,使氣(qì)流保持向上的運動,最大程度防止煙氣倒灌和互串(chuàn)。
止逆(nì)閥式:止逆閥式煙道則是(shì)在單管(guǎn)煙道上(shàng)的各層進風口處(chù),加裝一個兼有抽油煙機接口作用的(de)複雜防氣(qì)流逆行的止逆閥,迫使煙氣向煙道(dào)單向運動,從而解決煙氣(qì)互(hù)串的問題(tí),但此(cǐ)種做法會輕度(dù)影響油煙機的(de)排煙效果。